아미노산이란? 인체의 아미노산과 그외의 성분, 노화와 아미노산
아미노산 아미노산은 단백질의 구성 성분으로, 아미노기와 카르복시기가 결합한 화합물이다. 아미노산은 생물학적인 기능을 가진 매우 중요한 화학물질로, 세포의 기능과 생명 활동에 관여한다. 우리 몸에서는 20종류의 주요 아미노산을 이용하여 수천 가지의 단백질을 합성한다. 아미노산은 일반적으로 세 가지 유형으로 분류된다. 일반적인 아미노산인 알라닌, 발린, 글루타민, 아스파라진 등은 단백질의 구성 성분으로 자주 사용된다. 필수 아미노산인 트레오닌, 메티오닌, 리신 등은 우리 몸에서 합성되지 않기 때문에 식품에서 섭취해줘야 한다. 마지막으로, 조성된 아미노산인 시스테인, 프롤린, 히스티딘 등은 특정 화학반응에 참여하거나, 세포 구조의 일부를 형성하는 등의 역할을 한다. 신체 안의 아미노산 우리 몸의 아미노산은 일..
2023. 5. 1.
